東南網(wǎng)訊(記者 香卉輝 吳曉平)一杯咖啡只要30元,卻可以帶動(dòng)一個(gè)經(jīng)濟(jì)圈的興起和繁榮。
日前,筼筜湖咖啡一條街再次面臨提升打造,記者昨日走訪發(fā)現(xiàn),咖啡文化經(jīng)濟(jì)圈已經(jīng)逐漸在筼筜湖畔成型,不但沿街的商家們從虧本經(jīng)營(yíng)逐漸發(fā)展為年銷售6000萬(wàn)元,店租也翻了30多倍,甚至連周邊建業(yè)路、官任路的店鋪也活躍了起來,僅店租就翻了五六倍。
八年時(shí)間 營(yíng)業(yè)額增了五倍
19家咖啡廳、9戶酒窖、5家高檔服裝店和美容店,還有茶葉店和數(shù)家餐飲店——— 咖啡一條街如今的規(guī)模和帶動(dòng)效應(yīng)是白志榮當(dāng)初也沒有想到的。
白志榮是咖啡一條街行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng),2003年這條路上第一家咖啡廳出現(xiàn)之后不久,他就負(fù)責(zé)經(jīng)營(yíng)至今?!澳菚r(shí)候筼筜湖水還是臭的?!卑字緲s回憶說,“而且僅此一家咖啡店。”
環(huán)境惡劣,再加上人流量少,第一家咖啡店頭兩年完全在做虧本生意。這項(xiàng)慘淡的“虧本買賣”甚至讓第二家咖啡店開業(yè)短短半年就無(wú)力支撐,很快轉(zhuǎn)手了。
而到了今天,咖啡一條街上的日人流量日益增多,人均消費(fèi)在50元左右。第一家咖啡店的營(yíng)業(yè)額也達(dá)到了40萬(wàn)元/月,營(yíng)業(yè)額比當(dāng)初增了5倍。
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店租飆升 沿街漲了30多倍
“起初月租只要1500-1700元,現(xiàn)在要50000元?!毖亟忠患铱Х鹊甑睦习逋嘎墩f,店租幾年內(nèi)翻了30多倍。
實(shí)際上,咖啡街真正“發(fā)力”是在2008年以后,那一年各部門聯(lián)手對(duì)咖啡街進(jìn)行了首次改造提升。
改造完的咖啡街煥然一新,之后的發(fā)展勢(shì)頭就不可遏制。大批的高端客戶也帶動(dòng)周邊店面的發(fā)展,酒莊、餐飲、服裝紛紛進(jìn)駐。
不僅如此,咖啡街的雄起,也讓周邊建業(yè)路、官任路的店租猛增。建業(yè)路一家店主告訴記者,短短幾年時(shí)間,建業(yè)路、官任路的店租漲了五六倍。
不但如此,咖啡街的不斷提升和打造仍然在刺激著周邊店租的水平?!扒岸螘r(shí)間又給我漲了20%?!惫偃温芬患倚〉甑曛鞅г拐f。
取景拍片 以后可能也要收費(fèi)
盡管咖啡只是從最初的25元漲到了如今的30元,但它帶來的卻是一個(gè)經(jīng)濟(jì)圈的興起。白志榮笑著說:“原先想招個(gè)會(huì)外語(yǔ)的服務(wù)員都非常難,我們得自己請(qǐng)外教,現(xiàn)在這條街上幾乎每個(gè)員工都會(huì)外語(yǔ)。”
如今, 咖啡街已經(jīng)有星巴克等十幾個(gè)國(guó)內(nèi)外品牌,客容量達(dá)到了2000多位,每年可為60多萬(wàn)消費(fèi)者提供服務(wù),年消費(fèi)額超過6000萬(wàn)元。
“再次提升打造之后,這里的發(fā)展還會(huì)更大?!卑字緲s說,市民最期待的 漁火等項(xiàng)目仍在討論之中。“到時(shí)候很可能就是將碼頭延伸進(jìn)湖面,在湖上停泊小漁船等?!倍遥槍?duì)很多影視劇前來免費(fèi)拍攝的現(xiàn)狀,白志榮也打算與街道協(xié)商,以后影視劇在咖啡街取景拍攝要收取費(fèi)用。